小折推薦

(健康醫療網／記者陳佳慧報導)有位50歲的吳男半年前開始覺得體力大不如前，老是腰痠背痛，生活總是提不起勁，房事也力不從心，於是在妻子建議下至泌尿科就診。經抽血檢驗後，發現他的睪固酮(男性荷爾蒙)嚴重不足，濃度指數為150ng/dl(正常為300-600ng/dl)，且因睪固酮不足患有骨鬆症。醫師建議除了治療骨鬆，還要適時補充睪固酮，以防止骨鬆持續惡化。凝膠塗抹補充睪固酮 避免更年期再惡化收治個案的新光吳火獅紀念醫院泌尿科吳子翔主治醫師表示，起初先給予患者針劑治療補充睪固酮，減緩更年期症狀，待療程結束後，再給予「凝膠塗抹補充治療」方式做為日常保養，避免睪固酮指數再度下降。經過針劑與凝膠塗抹補充治療後，現在睪固酮濃度都維持在320 ng/dl上下，腰痠背痛的症狀也緩解，更重要的是與妻子重拾親密關係！罹患骨鬆 原來跟「睪固酮不足」有關！吳子翔醫師指出，睪固酮可以增加髖部和脊椎的骨質密度，避免骨鬆的發生。隨著年齡增長，男性分泌睪固酮的能力會逐步減弱，導致肌肉退化、影響骨頭的代謝，進而提升罹患骨折、骨質疏鬆症的風險；由於多數患者缺乏疾病意識感，因此延誤就診治療時間，等到骨頭痛或是跌倒骨折後才正視自身健康。透過抽血檢查確診 及早對症下藥治療！許多人會以為骨質疏鬆、「性」致缺缺是正常的男性老化現象，吳子翔醫師提醒可能是身體出現健康危機了，由於男性更年期以及骨鬆症初期症狀表現不明顯，應積極檢查與治療，若經由抽血檢查確診與睪固酮濃度不足有關，則可考慮補充治療，但務必要經過專業醫師的評估，治療期間也要規律追蹤睪固酮的濃度，治療才能事半功倍。

印度北部每年一到11月，空汙達到令人難以想像的程度，學校被迫關閉，醫院病房滿是有呼吸問題的病人。空汙問題因農民傳統火燒農地耕法更加嚴重，但農民不服被當作代罪羔羊。冬天來臨時，較冷空氣捕捉汽車廢氣、工廠排放的廢氣和接近地面的建築工地沙塵，將有害的污染源變成有毒混合物，通常超出世界衛生組織（WHO）安全上限的30倍。加上農民趕著要為下一季小麥播種，火燒是便宜又能迅速清理土地的方法，使得空汙情況更加嚴重。65歲的辛赫（Harpal Singh）便是明知火耕非法，但仍每年這麼做的農民。他在哈雅納省（Haryana）伊夏加村（Ishargarh）告訴記者說：「我們沒其他選擇，只能焚燒麥稈。」哈雅納位在德里西北120公里。辛赫說：「我們知道煙霧污染空氣，但是這是清理殘留作物最便宜，也是最簡單的方法。」地方當局似乎無力攔阻，雖對無視禁令的農民罰款200美元，但威嚇效果有限。哈雅納和旁遮普省（Punjab）是緊鄰德里的糧倉，屬農村省，農民是強大的投票勢力，地方當局不大願意激怒他們。許多農民覺得，印度快速成長而混亂的城市造成今日的問題，他們成了代罪羔羊。辛赫說：「農民被責怪要為污染負責，但沒人說工廠、汽車、巴士才是主要的排汙來源。」德里政府近來關閉最後一座燃煤電廠，但德里市長克里瓦爾（Arvind Kejriwal）警告說，如果旁遮普和哈雅納未能對火耕採取「具體作法」，將難避免再發生霧霾危機。

【早安健康／張承宇報導】常聽說咖啡對健康有許多好處，但喝多了反而會傷身，應該要喝多少才剛好呢？還有，市面上咖啡那麼多種，若是不考慮風味，從健康上優先考量的話，喝哪種咖啡比較健康呢？日本教授推薦：一天喝3～4杯藍山咖啡來養生！ 日本研究：一天喝3～4杯咖啡可降死亡風險 日本實踐女子大學名譽教授田島真表示，日本國立癌研究中心曾針對日本各都府縣40～69歲男女約9萬名民眾，進行為期19年的追蹤調查。如果將不喝咖啡的人死亡風險設為1的話，依據每天喝咖啡的杯數不同，死亡風險會有以下變化： 一杯咖啡的容量約為200~250ml。其中，每天喝3～4杯咖啡的人全因素死亡風險最低，死亡風險比起不喝咖啡的人，降低了約24％。不僅如此，如果依照死因不同分析的話，每天喝3～4杯咖啡的人，死於心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病的風險，比起不喝咖啡的人少了4成左右。 喝咖啡降死亡率，關鍵有可能是「血栓」 田島真指出，這有可能和咖啡能抑制腦梗塞、心肌梗塞的原因之一「血栓（Thrombus）」的生成有關。所謂的血栓是指血管受傷時，會在血管壁的內側形成硬塊，防止血液流出。而通常血栓完成任務後就會功成身退，逐漸被溶解，但年紀增長、動脈硬化等問題，可能會導致血栓無法完全溶解，甚至可能會在體內到處流動，造成血管阻塞，引發腦梗塞、心肌梗塞等疾病。 根據日本倉敷藝術科學大學教授須見洋行的研究，咖啡之所以能抑制血栓生成，是因為咖啡能促進人體內能夠溶解血栓的酵素「t-PA」生成。另外，須見洋行也針對市面上咖啡促進t-PA分泌的效果進行過實驗，結果發現「藍山咖啡」是對幫助人體t-PA分泌效果最好的咖啡： 而咖啡抑制血栓生成的效果，是否可以從其營養成分窺見一斑呢？須見洋行雖然也針對了咖啡中各種可能有益於促進t-PA生成的營養：綠原酸（Chlorogenic acid）、咖啡因（Caffeine）、奎尼酸（Quinic acid）等總共七種物質分別進行了測試，結果卻發現個別成分促進t-PA的效果都遠遠不如直接喝藍山咖啡、雲南咖啡。 田島真則建議，如果想要喝咖啡來養生的話，喝藍山咖啡或雲南咖啡、吉力馬札羅咖啡，可能會比其他種類的咖啡要來得有效，而且一天大約喝3～4杯就可以了，喝多不但無益，還可能有害。 【延伸閱讀】 參考資料:

2019年度中國國家公務員考試今天開始報名。新華社報導，今年國考錄取工作將把「政治標準」放在第一位，只要考生政治審核不合格，就直接「一票否決」。報導引述國家公務員局有關負責人表示，今年國考將在堅持好幹部標準的基礎上，把政治標準放在第一位，貫穿招考職位條件設置、資格審查、考試、考察等環節，切實把牢固樹立「四個意識」、堅定「四個自信」、忠誠乾淨擔當、有理想抱負和家國情懷的優秀人才選拔出來。所謂「四個意識」是政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識。「四個自信」則是中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。報導稱，招錄機關在考察過程中，將採取多種形式，全面了解考生的思想、學習、工作、作風表現以及需要迴避的情況等，「重點了解政治表現和政治傾向」。招錄機關還要對考生檔案進行嚴格審核，重點審核年齡、工齡、黨齡、學歷、工作經歷等內容，嚴把選人政治關、品行關、廉潔關、能力關。對政治上不合格的，堅決實行「一票否決」。大陸公務員大門越來越窄。根據報導，2019年國考共有中央機關75個單位和20個直屬機構參加，預計錄取1.45萬餘人，比上年度的2.8萬餘人大幅縮水近半。中新社報導引述國家行政學院教授汪玉凱表示，本次國考招錄規模的大幅壓縮，背景是一些中央部門在今年啟動的中共黨和國家機構改革中合併重組，機構編制管理上會有總量控制，新增公務員數量的降低可以說是必然的。

記者蘇怡璇／台南報導一場國道追撞賠上2條人命，一家3口原本從嘉義出發，要前往高雄參加周日的路跑活動卻碰上死劫，30歲邱姓女子和5歲女兒慘死輪下，阿嬤聽聞噩耗，從凌晨兩點多哭到天亮，哭到眼淚都乾了，也喚不回女兒以及外孫女的性命，面對肇事者的道歉，阿嬤心痛地說：「到我女兒靈前去，擲筊看她要不要原諒你」。國道車禍，邱姓女子以及五歲的女兒，在老公車上被甩出車外慘死，邱女的媽媽接到電話，趕到車禍現場，看見女兒以及外孫女的遺體時，當場崩潰，哭到全身癱軟，要人攙扶，兩位至親死於車禍，阿嬤堅強地問：「我女婿呢？」警方告知人被送往醫院，阿嬤雖然想陪在過世的女兒以及外孫女的身邊，但其他家屬勸說，阿嬤趕往探視受傷女婿。▲死者媽媽告訴肇事者，到靈前擲筊，女兒原諒你我就原諒你。（圖／翻攝畫面）等了一整夜，等不到肇事者的道歉，阿嬤的眼淚已流乾，好不容易到早上，肇事者出面鞠躬道歉，阿嬤告訴肇事者：「到我女兒靈前去，給她擲筊看她要不要原諒你，她原諒你，我這當媽媽的就不跟你計較。我當一個媽媽沒有辦法救她，到現場兩個都死在地上。」▲遭撞的一家三口感情甜蜜。（圖／翻攝自臉書）媽媽邊哭邊講，照片中的女婿聽障，卻沒阻隔兩人的愛，夫妻倆常一起曬恩愛，也育有5歲女兒，怎麼能料到一家三口凌晨從嘉義提前出發要前往高雄參加禮拜天的路跑活動，卻從此天人永隔。 更多三立新聞網報導國道追撞2死 肇事駕駛道歉曾母淚崩仙女變魔女？竹聯堂主乾妹大鬧社區！越籍前妻不倫已婚助教！妒男怒砍2人國道母女雙亡 邱母「女兒很孝順」更多追蹤報導慟！妻女死在身旁 自己也重傷國道2死！「阿公阿嬤再見」竟是永別國道母女枉死！肇事者仍嬉鬧一家三口走了兩人 死者阿姨：曾勸別出門睡少於4小時 交通事故風險高10倍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

大聯盟世界大賽將在週三（24日）上午點燃戰火，以逸待勞的美聯冠軍紅襪隊，已經決定第一戰的先發投手，人選就是王牌左投塞爾（Sale），另外為了準備去道奇主場比賽，國家聯盟沒有指定打擊，紅襪為了維持打線完整，可能會讓外野手貝茲（Betts）改守二壘，將外野位置讓給巨砲馬丁尼茲（Martinez）。紅襪王牌投手ChrisSale，在美聯冠軍賽第5戰時因為胃不舒服延後先發，結果紅襪5場就解決了太空人，完全用不到Sale，所以他也趁機多休息了好幾天，冥冥之中注定要投世界大賽第一戰。由於紅襪會到國聯冠軍道奇主場出賽，到時候會沒有指定打擊，因此在不影響打線完整的情況下，勢必有人要換守備位置，目前外野手Mookie Betts正在加強二壘的滾地球守備訓練，2018年8月對洋基的一場比賽，他就曾經在一局當中代班守過二壘。事實上，Betts對二壘並不陌生，2014年當Dustin Pedroia受傷時，他曾以二壘手身分先發過14場，Cora雖然還沒做出最後決定，但現在看起來，到國聯比賽時，應該就是Betts守二壘了。（民視新聞／丁泰祥、余啟成 綜合報導）「美國職棒看民視，看球賽把TOYOTA YARIS開回家！」活動辦法看這邊。

採訪·撰文=林玉婷節省1710億加侖的水量、12萬億BTUs（英國熱量單位）的能源消耗，這兩個數字分別代表了5.9億人因而有水可喝，同時還降低了14億磅的二氧化碳排放。這是全球水處理、食品安全與能源技術服務領域的最大業者藝康集團（Ecolab，以下簡稱藝康）於2018年7月所發佈的可持續發展報告中的公開數字。此外，藝康在2017年還預防了超過100萬起食源性疾病，並降低相當於1萬人規模的院內感染風險。安全生產全球25%的加工食品，供應450億份餐廳餐點，清潔超過8億間酒店客房，創造全世界超過20%的電力。在台灣，藝康更協助超過600家食品工廠在生產加工環節中的清潔消毒、生產質量控制，與食品安全控管，是市佔第一的食安服務系統供應商，可以說是台灣食品安全的最大幕後英雄。此外，你手中的寶特瓶飲料為何鮮少發生食安問題，也要歸功於藝康。寶特瓶無菌生產線的衛生要求嚴峻，藝康就負責了全台8成的無菌生產線清洗和消毒，消除食源性疾病的致病病原體，確保消費者的食品安全。這個從食品製造業、餐飲服務業、旅館業到醫院及能源工業產業等無所不包、服務範圍橫跨超過170個國家的跨國性企業，擁有超過6750項專利，2018年榮登《富比士》全球最具創新力百強企業第93名、連續12年榮登「全球最具商業道德企業」榜單，獲微軟聯合創始人比爾蓋茲長期投資、更於2018年3月斥資1.77億美元增持股票成為第一大股東。 到底做為食安幕後英雄的藝康，是如何做到上述成果，又為什麼要以「清潔的水、安全的食品、豐富的能源、健康的環境」為發展的4大支柱？這些項目跟我們的生活又有什麼關係？全球人口不斷增長 能源、水資源、糧食已是不能不面對的危機藝康集團全球執行副總裁兼大中華區總裁張慶峰在訪談一開始就強調，「目前全球人口已達74億人，預估在人口持續增長和生活水平提高的情況下，到了2035年，全球食物需求將增長35%、水資源需求增加40%、能源需求量增加50%。」為此，藝康立下這4大支柱，就是希望解決目前全球共同的迫切問題。已故諾貝爾化學獎得主Richard E. Smalley曾在2003年的一場演講中預測了「人類未來50年面臨的10大問題」，他依重要性高低排序為：能源、水資源、糧食、環境、貧窮、恐怖主義與戰爭、疾病、教育、民主政治、人口。名列前三大的能源、水資源和糧食，就是解決其他延伸問題的核心。但是，這三大問題具體該從哪裡著手呢？又要怎麼確知成效？藝康用大數據來回答。發揮創新DNA解決行業痛點 用大數據提升管理質量張慶峰表示，藝康在1923年創立時是以地毯清潔服務起家，在那個年代，清潔地毯必須把所有家具和地上物都移開才能進行，創始人Merrit Osborn發明了可以不需挪移物品就可直接清潔的地毯清潔劑。省時省力效果好的服務方案，為行業帶來巨大革新。這樣的創新DNA近百年來深植於藝康的企業文化中，到了工業4.0的現代，創新則必須借力於大數據。藝康提供的服務面向廣大，針對從產地到餐桌各個環節問題提出「全鏈條全方位解決方案」，還協助客戶建議管理執行和培訓系統，以落實解決方案。對此，張慶峰表示「大數據的追蹤與分析很重要！」藝康全球有1600名研究人員、19個研發及技術支持中心，一年投入約兩億美元研發經費針對40多個行業進行研究，並通過監測關鍵的指標，充分利用大數據分析來找到行業痛點、研發新服務與提升服務質量，幫助系統化管理、提升效率，張慶峰還認為，藉由大數據能使行業更透明公開，如此甚至還能進一步促進消費者食安意識的提升。各種行業、行業的各種環節，都可以用大數據追蹤張慶峰說明，例如連鎖餐飲行業的清潔消毒程序可以用數據追蹤，記錄包括清潔水的溫度、清洗頻次等，藉此幫助總公司管理各分店的清潔是否有達到要求規定。而以藝康的水資源追蹤原位清洗（Clean in place, CIP）方案為例，CIP指的是無需拆卸以及打開設備，而且幾乎或完全不需要有操作員來參與，就可以對工廠所有設備或管道進行清潔的方式，並對設備清潔和消毒進行持續性的數據監控，數據收集回到數據中心，由專家從數據分析中找到客戶存在的問題，再針對問題來提出解決方案。全球第5大食品和飲料公司、旗下有OREO餅乾和亨氏蕃茄醬等知名品牌的「卡夫亨氏公司The Kraft Heinz Company」也是藝康的客戶，其位於加州的工廠因運用此技術，一年減少了清洗時數超過2000個小時。張慶峰也舉某台資企業在中國的乳酸飲料生產廠為例，從追蹤系統也可收集關於人員操作行為和產線機器的生產數據，用以監測任何可能影響食品安全與質量下降的問題點，可立即糾正和預防問題。「未來是IOT（Internet of Things）時代，因為藝康的服務範圍廣大，從大型煉油廠到小型餐館都有，所以藉由數據收集，可以更有效提升我們對客戶的服務，也能幫助客戶提升自己的服務水平。」張慶峰表示。如何運用創新DNA 把關食安也減少能源使用？2018年3月聯合國《2018年世界水資源開發報告》中指出，全球對水資源的需求正以每年1%的速度增長，未來20年還將繼續加快。水資源是食品製造過程中重要的能源消耗，如何更有效率的在生產流程中運用水資源？藝康以減量化（reduce）、再循環（recycle）、再利用（reuse）的3R原則來克服。「工業用水必須要能循環使用，一方面減少水的使用量，另一方面也減少廢水排放」張慶峰說明，就拿一個美國清洗雞肉行業的客戶為例，該工廠採用藝康的解決方案後，可讓清洗水循環使用4到5次，大幅降低水資源浪費。但是，除了水的循環再利用，減量化的目標還必須仰賴創新方案來達成。藝康台灣區食品飲料部經理李玉生以南僑集團旗下的南僑油脂廠生產線清洗消毒方案來說明，南僑改變過去傳統只用熱水清洗消毒的方式，導入新方案後除了具有更好的微生物清除效果，更縮短清洗時間與能源消耗，單次清洗時間由170分鐘減少為95分鐘，一年12個月可節約超過360小時以上的清洗，大幅節約以往清潔的用水量，單次清洗總成本還節省2178元，每月可以增加生產時間約30小時，將節約的成本轉換為工廠實際產能。此外，若是生產環境有不必要的「水」，不僅可能產生微生物滋長問題，也會危害人員作業安全。李玉生以愛之味集團下屬的台灣第一生化科技股份有限公司為例，過往輸送帶的清潔是採用濕式潤滑劑，但為了改變過去傳統用濕式潤滑劑使產線潮溼而引發的食安缺口問題，改採專利乾式潤滑劑，不僅使作業現場乾燥、避免微生物滋長、強化現場作業人員安全、減少廢水產生、更能大幅減少用水，每年節約的610公噸用水，相當於2700個家庭的每日用水量！病蟲害對食安影響大 除蟲同時也得避免環境污染藝康除了用大數據管理水資源，也能幫忙監控蟲害與鼠害！當街邊或家庭中常見的老鼠蟑螂出現在食品廠或餐飲場所中，就是食安的大危機。業界傳統作法及觀念會採用用化學除害劑來根絕害蟲，但若是藥劑選擇或使用不當，將會污染到食品。藝康有害生物防治部台灣區經理蔡君瑋說明，倉儲害蟲是不少烘焙或穀物工廠最頭痛的問題，若廠商自行投放薰蒸劑進行防治，除了將使員工和產品暴露在極大的健康及食安風險中，每次投放前的準備，及事後長期停產待恢復作業的時間，也會造成大量工時及產能損失。蔡君瑋解釋，藝康是依循IPM（Itergrated Pest Management，綜合有害生物管理）精神，改變傳統以化學殺蟲劑為主的防治法，從孳生源做好清潔控管，並結合各類物理性捕抓設備，以更少、更精準的用藥達到更有效的防治效果。此外，也會利用每月的監測結果數據，分析蟲鼠害趨勢，探討風險蟲鼠害的入侵及孳生來源，如此才能對症下藥找出根除的解決方法。藝康以費洛蒙監控站鎖定位置、進行孳生源清除的方式，再搭配少量低毒殺蟲劑進行單點處理，可成功控制倉儲害蟲，帶來的正面效果包括減少客訴、保障品牌商譽，最終更可減少工時損失，此蟲害防治工法平均以國內外案例來說，可實際提升15%產能。環保投入不代表成本就會上升「我們要做個最有道德的『德商』！」張慶峰眼神堅定地說，「有很多時候，可能有人會把成本的上升跟環保的投入對立起來，但其實把眼光放長遠、用持久性的角度來看，很多時候是一致的。」張慶峰強調，藝康在推動的「能源投資報酬率（energy return on investment, EROI）」，是指投資不只在經濟方面要有所回報，而在能源、環保、社會責任方面也要有回報。「我們要幫助社會提高意識，要全民共建環保意識、食品安全意識。這是一定要大家一起來參與的過程，是一個社會系統」。張慶峰認為，藝康不只要做行業配套方案的支持者與提供者，還要能帶動行業一起投入改變。「共好，要大家一起來努力！」藝康集團（Ecolab）1923年於美國明尼蘇達州聖保羅市創立，為美國 400 大上市公司之一，曾被《產業週刊》評為全世界經營管理最佳的100 大企業之一，《財富雜誌》評為全球最受尊敬企業，《富比士》全球最具創新力百強企業，連續12年榮登「全球最具商業道德企業」。 專營工商業用化學品應用及研發，以及為客戶量身定做解決方案，產品包括水資源管理系統、抗菌清潔設備與用品、病媒防治設備與技術、環境衛生與食品安全管控系統等，是全球水處理、飯店餐飲行業、食品衛生及能源工藝技術的業界領導者，客戶遍佈全球、涵蓋 170 多個國家，共擁有 48000 名員工、全球營業額達140億美元。審稿編輯：童儀展參考資料藝康集團2017年可持續發展報告Richard Smalley(2003), Top Ten Problems of Humanity for Next 50 Years.更多食力文章共好才能贏！食品業除了做到安心之外，還能做什麼？創業別毀在安全上！美國前FDA副局長：安全這顆螺絲一鬆，再好的想法也無法救火！資源革命是未來食農關鍵！黃重球鼓勵青年開拓眼界 勇敢去做 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【早安健康／鄭淳予（腦科學博士暨腦神經科臨床醫師）】目前為止，臨床上沒有能夠完全治癒失智症的方法，也就是說它的病程多半都是緩慢退化，幾乎不可逆轉，這也就是為什麼我們必須找到更早期的預防之道，更加關注年輕時，就可能產生的腦霧現象，及早預防腦原力的衰退。 對抗腦霧——就是為預防失智來儲存腦本！ 從上面的敘述中你應該明白了，失智症這樣的疾病在早期，當然有可能會出現腦霧的症狀，從專注力不集中、思考緩慢、記憶力下降開始，慢慢地步入無法生活自理的失能狀態，我們看看下表。腦霧，是一種臨床的症狀表現，這樣的問題，在許多的疾病之中都可能出現，但通常在修正了某些相關的危險因子，或是疾病本身緩和之後，腦霧的現象時常是可以逆轉，也就是可以改善跟好轉的。 如果把失智症比喻作電腦的硬碟壞軌，代表我們再也叫不出需要的檔案；而腦霧就比較像是電腦因為過熱暫時當機，可能重新開機，或把硬碟重整一下，就可以繼續運行地很好。 在每三個失智症患者中，其中也會有一個，是可以透過預防而避免發病的。仍有將近百分之三十五的危險因子，是我們可以人為積極調控的，也因此，好好照顧自己的腦神經系統，從現在開始就積極改善腦霧、活化腦細胞，絕對能為現在和長遠的大腦狀態，帶來許多的好處！ 所以如果你憂慮擔心自己或家人罹患失智，好好地儲存腦本，就是非常重要而且積極的做法，也因此早期關注自己的腦霧現象，好好調整和改善重要的危險因子，為我們的大腦儲蓄更多的本錢，絕對是最有效的預防策略！ 腦霧退散的低GI補腦飲食 為什麼控制血糖的穩定，對消除腦霧這麼重要呢？這絕對不是糖尿病個案才要小心的問題。 因為研究就已經告訴我們，長期追蹤的結果，儘管沒有糖尿病，平時血糖值比較高的人，未來罹患失智的風險就是比較高！ 血糖不穩對大腦造成的威脅 三高，即高血糖、高血壓、高血脂，在未來罹患失智的風險中，扮演的角色愈來愈舉足輕重。甚至有科學家提出：阿茲海默症可能是「第3型糖尿病」的假說，認為失智可能和大腦中胰島素的功能表現不正常有關。 血糖的不穩定也和發炎反應息息相關，當身體的血糖急遽升高時，會誘發身體釋放發炎的細胞激素，大量細胞激素會直接突破「血—腦障壁」的防線，然後進一步誘發腦中產生神經性的發炎反應（Neuro-inflammation），大腦的發炎就有機會導致腦霧現象。 所以，除了「食物原形」和「地中海飲食」，「低GI飲食」也是對大腦具有保護作用的重要飲食原則！ 低GI飲食，穩定血糖的好幫手！ 良好的控制血糖就要多吃低GI的食物，但是GI是什麼呢？其實GI 就是「升糖指數」（Glycemic Index）的縮寫，是指食物對增加血糖快慢的影響力。若食物在消化後會迅速分解而造成血糖急速上升，就是具有高升糖指數；緩慢分解而血糖上升較慢的食物，就是具有低升糖指數。 簡而言之，當我們吃東西時，假使今天吃了A食物，使我們的血糖迅速上升，那它就是屬於高GI食物；假使今天吃了B食物，我們的血糖是緩慢上升的，那它就是屬於低GI的食物。 低GI飲食法有什麼好處？ 【延伸閱讀】 本文摘自《健忘失神腦當機，你腦霧了嗎？》／鄭淳予（腦科學博士暨腦神經科臨床醫師）／三采

虎尾就業中心19日邀請51位企業主參加「婦出實力不容小覷」人力資源座談會，與雇主暢談職業婦女二度就業之路；職場如戰場，工作上要有實力還要有效率，面試找工作原本就不容易，對二度就業的女性來說更難，此次邀請陳凉老師一同與雇主討論如何運用資源，翻轉職場。陳凉老師指出，透過團體討論、角色扮演的方式，讓企業了解職業婦女「家庭與事業兩頭燒」的難題，藉此改變企業的刻板印象，同時也引導大家認識女性勞動力，尤其許多女性只要給予工作上的彈性或多元工作模式，就能順利重回職場。勞動力發展署副分署長劉邦棟表示，根據主計總處統計婦女的勞參率為51%，遠低於美日韓，加上少子化影響，頭家找不到人是普遍現象，鼓勵企業主們應該要善用女性勞動力人口，因為許多職業婦女為了養育兒女、照顧家庭等因素而離開職場，想靠一己之力重回工作崗位就變得相當不容易，目前職場上女性還相對居於弱勢，但為了需要穩定收入，並不會對工作擺爛，反而更加珍惜機會，盼望企業主們發掘女性天生的優勢「軟實力」。虎尾就業中心也表示，為協助婦女二度就業，將以個別化就業服務，提供一對一個別諮詢，了解失業者個人能力、興趣，並運用職場學習及再適應計畫與僱用獎助等補助雇主人事成本，進而提高僱用重返職場的婦女朋友。虎尾就業中心邀請企業主舉辦人力資源座談會，與雇主暢談如何運用資源，幫助二度就業的職業婦女翻轉職場。更多新聞推薦● 反駁柯文哲「台灣商品說」 吳釗燮：台灣是非賣品

【早安健康／今周刊特刊 圖‧達志影像】伏案工作一整天、通勤時拿手機玩遊戲或追劇、睡覺前趴在床上滑平板逛網拍⋯⋯在這些上班族的日常裡，有一個沉默的工人，幾乎隨時被迫置身險境，只能用最費力的方式幹活，而且工時超長，這個工人就是你的脖子。 小心這3個最傷頸椎的動作 馬偕紀念醫院復健科主任姜義彬歸納，「太彎、太仰、快速轉」這3個常見的頭部動作，如果長期或頻繁地發生，是很傷頸椎的。 脖子太彎，舉例來說，就是低頭族看手機的動作。姜義彬說明，這個動作對脖子來說就像是彎腰一樣，會增加椎間盤被後推出來的風險。一旦椎間盤突出，就有可能壓迫到神經，根據壓迫到的部位不同，會產生不同的症狀；例如壓迫到第五、第六節會肩膀痛，壓到第六、第七節會手指麻。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區醫務長葉裕祥解釋，椎間盤的構造好像車輪餅，麵皮部分就是纖維環，中間的餡料是膠狀組織，讓椎間盤有一定高度，可以緩衝脊椎的壓力。 椎間盤具有一定的體積，當受到過大不當的壓迫，就只好往阻力比較小的方向凸出去。除了滑手機，電腦螢幕太低、趴在床上用電腦等迫使脖子呈現過度前彎的錯誤姿勢，都有不當擠壓椎間盤的風險。 至於太仰和快速轉頭，則會傷害小面關節，加速退化。姜義彬指出，小面關節是脊椎之間最重要的結構之一，它能讓頸椎順暢、穩定地在各方向的正常角度內活動；然而，長時間往後仰和快速轉頭，會對小面關節造成過大壓力，長期會變得肥厚，進而壓迫到周邊的軟組織或神經，產生許多併發症，例如壓迫神經所產生的痛、麻、無力。 他舉例，像是修水電、刷油漆、曬衣服、打掃整理高處物品，這些都是太仰頭的動作；而某些特定的運動，比如跳探戈需要快速轉頭，或是有些人倒車時習慣轉頭往後看且動作很急。 這些動作短時間可能沒什麼影響，但若累積數十年下來，很可能造成某一些關節面甚至神經根特別受到壓迫，如果有一天忽然痛起來，可能會嚴重到完全無法動彈。 幫助放鬆肩頸，下一頁告訴您必按5大穴位！ 除了傷害關節，這些錯誤姿勢也會衍生肌肉的問題。姜義彬舉例說，一直低頭會造成頸部前面胸鎖乳突肌和頸部前屈肌持續收縮，而常常後仰則會讓斜方肌和頸部伸肌一直收縮；這些肌肉過度收縮之後會受傷、缺氧，產生慢性肌肉疼痛，讓人痛了不敢動，但愈不動又愈痛，形成惡性循環。 促進肩頸放鬆的5個穴位 必須回到根本、從姿勢改善做起，才能真正維護頸椎健康。姜義彬會注意自己辦公桌椅高度和螢幕鍵盤位置，讓頭不須往前伸，眼睛能維持平視，手肘靠放位置也不會過高導致聳肩，而開車需要轉頭的時候，也會提醒自己不要急、慢慢來。他也建議常得仰頭的工作者應思考工作環境的改造，並且要記得定時轉換姿勢，讓脖子休息。 葉裕祥則提醒，中醫說「遇寒則凝」，工作場所的空調過冷會使頸部肌肉更緊縮、血液供應下降，氣血凝滯就更容易疲勞、受傷，因此應適當保暖頸部，回家也可以熱敷。 另外，透過穴位按摩也能促進肩頸放鬆。葉裕祥表示，在風池穴、肩井穴、天柱穴、天宗穴、肩外俞，每個點按壓3∼5分鐘，有點痠的感覺就可以了。 他也建議做全身運動，因為運動時頭部會有自然動作，讓頸部有機會活動和放鬆，同時增進體能，頸部肌肉也會比較強健，可以間接改善頸椎健康。 【延伸閱讀】 本文摘自《今周刊特刊：正骨架百病除》／今周刊

（中央社香港22日綜合外電報導）亞洲股市今天漲多跌少，上海股市延續上週五漲勢，今天大漲逾4%，香港股市也勁揚2.3%，但投資人仍對地緣政治緊張情勢持謹慎態度。上海股市年初至今下跌逾25%，中國國務院副總理劉鶴率領中國高級經濟官員對陷入困境的股市信心喊話後，各界密切關注本週中國股市走勢。上證綜指攀漲4.09%，創2016年3月以來最大單日漲幅；香港恆生指數上漲2.32%；日經225指數上揚0.37%。台北股市上漲0.55%，南韓Kospi指數揚升0.25%，澳洲S&P/ASX 200指數下跌0.58%，新加坡股市富時海峽時報指數上揚0.51%，馬來西亞KLCI指數下挫0.56%。在美中貿易緊張關係升溫的同時，投資人也必須考慮其他醞釀已久的問題。美國總統川普宣稱莫斯科當局長期來違反「中程核飛彈條約」，將退出與俄羅斯在冷戰時代簽訂的這項條約。俄國外交部副部長雷雅布可夫（Sergei Ryabkov）警告，美方退出中程核飛彈條約，「將會是非常危險的一步」。澳洲國民銀行（National Australia Bank）外匯策略部門負責人厄崔爾（Ray Attrill）說：「地緣政治看來主宰了本週新聞發展方向，這對風險情緒與油價有何影響對市場走勢很重要。」（譯者：陳昱婷/核稿：林治平）1071022

電影《極智對決》由南韓四大公共財之一的男神玄彬與國民女神孫藝真共同演出，由一場談判帶動著觀眾的情緒直到最後一刻，首度嘗試反派演出的玄彬，以及剪了一頭幹練短髮的孫藝真，10月19日即將正式與台灣觀眾見面。《極智對決》描述史上最壞的綁匪閔泰久（玄彬飾）在泰國綁架人質，並要求與韓國頂尖談判專家河彩韻（孫藝真飾）進行協商，若不達成要求就每10分鐘殺掉一個人質，這場談判將得到什麼樣的結果？玄彬曾提到自己是首次演出壞人，他刻意不按照大家印象中的歹徒來行動，他的表情依舊帥氣自在，還用超溫柔的敬語語態呼喚著螢幕另一頭的孫藝真，真的令人感覺不到他有多壞，事實上他也沒有濫殺無辜，這一場談判的背後有著他想揭露的事實，不過這麼帥氣又溫柔的綁匪真的是第一次見到，只能與孫藝真透過螢幕演出對手戲他也大呼可惜，希望之後有機會以浪漫愛情戲相見。孫藝真更是在本劇中再度展現深層演技，劇情前段先引出她在一次任務中的失敗，令她信心全失萌生退意，而當她透過螢幕看見玄彬直接槍殺人質時，更是驚呼失聲，瞬間淚眼汪汪加上說不出話的沙啞感，令人大讚她的演技出色。而在劇中，她也是唯一真心傾聽閔泰久的人，透過視訊談判中細微的表情變化，推測閔泰久真正的意圖，也發現了閔泰久心中的傷痛。面對氣燄高張卻又不說清楚自己需求的歹徒，孫藝真施展談判技巧（連三圍都要公開），也唯有用心傾聽，加上夥伴協助打探資料，才得以全盤了解這個事件，談判專家的存在是為了讓歹徒放下武器，從心理層面感化，以避免更多傷亡，片中也表達出國家高層（或一般人）對於這專業職務的不重視，始終偏向以砲火解決，這也是令人痛心的一環。兩位男神女神演技派演員的合作，令各界讚聲不斷，玄彬挑戰反派帥出歹徒新高度，孫藝真則改以堅定睿智眼神代替溫柔笑顏，這場談判非同小可，也令觀眾們一直的情緒始終起伏不定，緊張感直到最後一刻，甚至最後還需要出動紙巾，相當精彩的對決，《極智對決》不僅指孫藝真與玄彬2人，層面更擴大到其他更嚴重的事件與人物，10月19日請台灣觀眾們一起來揭開層層謎底。照片/影片：華聯國際

中國滬深兩地股市繼續跌，第三季經濟成長只有6.5%，創2009年以來最低；人民銀行、證監會和銀監會三大財金部門的主管19日都出來喊話，為股市和經濟打氣，說經濟基礎穩健，又鼓勵地方政府支持企業信貸，維持銀根鬆動。財金官員盡出喊話，反映出一個事實：中國當前確有經濟信心危機，因為有危機，所以才要喊話，希望提振信心。年初至今，深圳股市跌了35%，上海股市也跌了25%，使以億計的股民日夜擔驚受怕。人民幣兌美元的匯價持續下跌，目前已跌至一美元兌6.938、逼近破七的水平；人民幣下跌，人民手裡的錢也不斷貶值，因此更增憂慮。美國聯準會今年已三度升息，今年底前還準備作第四次升息；國外利率上升，國內利率受壓，內外利匯差距變大，加速國內資金外移。股市、人民幣和利率直接關係到人民財產，也是人心脆弱和恐慌的所在。第三季成長6.5%，表面上降幅不大，但第一季是6.8%，第二季是6.7%，第三季原預期6.6%，但數字出來證實，是比預期低的6.5%。成長持續下跌，反映更重要訊息是：中國說了三、四十年的「高成長故事」，可能真的要結束了。習近平主席2012年上台前，中國成長還在10%左右；他上台後將成長要求定為「中高速成長」，即從10%減至7%，現在再從7%跌至6.5%。人民擔心的是，在眼前貿易戰困局下，經濟將進一步放緩，明年成長可能跌破6%。中國中產階級最受經濟放緩衝擊，因為擔心股市、人民幣和房價的正是他們。4億中產階級原是中國經濟的王牌，他們是中國經濟轉型（從出口變內需）的希望所在，也是中國擊退川普貿易戰的希望所在，但這個龐大消費階層，近年已出現疲態，被愈來愈高不可攀的房價所逼，導致減少消費，今年「十一黄金周」消費只比去年增加6.7%，這是自2000年黃金周開始以來，第一次沒有兩位數增長。中產階層減少消費，將直接減損中國面對貿易戰的力量，北京難以期望以消費紓緩出口的損失。中產階級除了減少消費，更大危機應是：股市下跌、人民幣下跌，以及房價泡沫化等壓力下，人人為求安全，都一心想將手上的財產和資金向外移，到美加澳紐購買房屋，安排移民和留學，離開中國。這種大規模資金外移的情況，是北京最不願意見到的，卻是中國當前最大危機。政府官員喊話，要人民保持信心，能產生的作用有限；習近平說，貿易戰使中國走自力更生之路，對感到不安全的中產階級特別顯得高調空遠。北京對資金外流極敏感，管制措施愈來愈嚴，每人每年最多只能匯出5萬美元；如果人在境外，每張國內銀行存款卡，每年最多只能提人民幣10萬元（約1萬4400美元）。但限制歸限制，人們還是冒險，千方百計將錢運出國外。北京化解危機的最有效方法，應是盡快解決貿易戰問題，習近平愈早與川普談判就愈好；19日的消息說，川普已同意11月29日在阿根廷的G20會議上與習近平會談。但人們對北京解決貿易戰的信心不大，因為川普將貿易戰變成一個大難題，他指責中國每年對美出口5000億，是「不公平」貿易，北京必須提出辦法，將兩國貿易變成「公平」（貿易額基本達至對等），這是北京難以達成的目標。如要達至這種對等公平，無疑要中國大幅減少對美出口，以及大幅增加從美國進口，這樣巨大的貿易結構改變，可能導致中國經濟崩潰。中國中產階級對中國經濟失去信心，這是時代性巨變，如果信心不能恢復，只會加速人民和資金外移的趨勢。國際貨幣基金會（IMF）本月中預測，貿易戰將使中國經濟成長減少1.6%，但中國使用調控，將經濟下滑的幅度減少，今年的成長仍有6.6%，2019年將減至6.2%；從6.6%減至6.2%是巨大減幅，這情況一旦出現，將對人民信心造成衝擊。看來，「保六」將成北京的下一步目標，務求成長不至跌破6%，因為6%是信心的重要轉捩點。

勞動部勞動力發展署中彰投分署日前在台中世貿中心舉辦「107年職業訓練成果展」，展出中部智慧機械、資通訊應用、生活健康、觀光休閒、文創創意等五大特色產業培訓成果，也聯合24家優質企業舉辦工程師聯合徵才活動、提供超過1,000個職缺，複合式展場吸引眾多觀展與求職人潮。「職訓成果展」自100年起已邁入第8屆，今年將時下最夯的「斜槓」話題結合樂園風的各式主題館，除了五大主題館展覽吸睛之外，職訓課程的介紹也讓民眾感受到職訓強大的「吸金」力，紛紛向現場就業服務員詢問課程報名方式。勞動部許銘春部長受訪時表示，職業訓練是政府六大勞動政策中重要一環，勞動部近年持續推廣「職涯諮詢」與「訓用合一」的就業方案，讓民眾從職業訓練體系有效連結到企業內學習獲得新技能，協助民眾找到好品質的工作，並且真正提高薪資，以106年為例，勞動部培訓職前及在職勞工超過30萬人次，職前訓練訓後就業率達8成以上。本次「職訓成果展」展出智慧機械、資通訊應用等相關成果，搭配「工程師聯合徵才活動」，就是希望讓民眾實地瞭解這方面的就業市場概況，進而願意投資職訓的時間，累積個人職場競爭力，這也與在此斜槓世代之下，強調只要有才華、有實力，就能獲取更多收入及生活上更高彈性的觀念不謀而合。主辦單位中彰投分署陳瑞嘉分署長表示，在知識經濟時代，人才將取代資本成為核心生產要素，一切組織與生產都將圍繞人才展開，大家可以運用分署提供的「職涯諮詢」，釐清個人內在的「價值觀」、「態度」及「動機」，並透由「職業訓練」強化個人的「主要技能」、「專業知識」及「跨域學習」，來提升自我優勢，在「斜槓世代，為自己加分」，相關職訓課程可上「臺灣就業通」網站查詢。

據報導，七個月前剛過世的英國天文物理學家霍金（Stephen Hawking），生前最後的恐懼居然是「超人」！但不是電影中的超人，而是人類透過基因改造與人工智慧技術結合所創造出的新種人類，相當於電影中的「超人」（superhuman），其智力、壽命和對疾病的抵抗力等，可能都比一般人類強很多倍，畢竟現在有些機器人已經成為某些國家的國防新武器。霍金最後的文章與論文被收錄在「Brief Answers to the Big Questions」（大哉問）一書當中，因為霍金擔心有錢人一旦有機會以生物科技改變子女的DNA，並利用AI技術賦予強大功能，未來可能出現新人種的競賽，恐將摧毀社會安全與一般人的生存。筆者認為這並非危言聳聽，值得各界重視，尤其是科學家與電腦專家，畢竟有些國家正運用電腦、網路與AI等高科技在監控社會與人民。霍金的睿智與高瞻遠矚，眾所周知。2011年接受英國《衛報》訪問時，他以宇宙學家的觀點表示，世上沒有上帝，也沒有來世，而天堂更是那些怕死的人所編出來的「童話故事」，這番話一見報，立刻引起軒然大波，宗教界的反應尤其大。霍金在舉世公眾評價中，被譽為是繼愛因斯坦之後當代最傑出的宇宙學家與理論物理學家之一。霍金對上帝的觀點與愛因斯坦相同，認為「上帝」只是自然神，而非人格神。人的命運要由自己去創造，不應聽天由命，或以為只靠捐獻給某些宗教團體就可以「上天堂」。這樣的論點是合理的，因為以前科學尚未昌明時，人們對自然界的威力存有恐懼與崇拜之心理，宗教就是因此而產生，不論古今中外皆然。後來因為互助需要，以便對抗天敵與外患，自然形成部落，共同生活需要一套法則規範人們的言行，除了制定法律規範社會人群之外，就是設立宗教以感化人心，因而產生天堂與地獄的說法，其目的無非教人止惡揚善，然時代變遷，科學日新月異，我們對宗教的看法也應與時並進，不應停留在舊社會，畢竟今天有誰還相信中世紀盛行於歐洲國家的贖罪劵？遺憾的是，台灣有某些宗教團體以不正當方式斂財！霍金說：「人腦就像一部電腦，零件失效後就停止運作，人死後並沒有任何事發生，就是停止運作而已。沒聽過壞掉的電腦還有來生或是去天堂的，天堂只是害怕黑暗的人想出來的童話故事。」這一點就令人難以苟同，畢竟生命不是機器，尤其是萬物之靈的人類。電腦只不過是理性思維的產物，而動物除了理性思維，也有感性與情緒，尤其是人。因此若將人類與電腦類比，似乎有點簡化，例如，從以前金門朱秀華「借屍還魂」的故事與國外許多類似例子可知，縱使沒有天堂與地獄，靈魂的存在也是不可否認的事實。哲學上，荷蘭哲學家斯賓諾莎認為宇宙背後可能有一位「造物主」在推動，但這位神僅存在於自然界與人的靈魂中，不是一般有求必應的人格神；科學上，愛因斯坦承襲斯賓諾莎的觀點，認為宇宙中應該有位主宰，然而他心目中的上帝與聖經上的上帝有所不同，祂只掌管宇宙運轉的秩序，但不具有對人類賞罰的能力。這一點，我們可以從1912年鐵達尼號沉沒在大西洋與兩次世界大戰獲得證明。人類與其期待上帝的救贖，不如先反躬自省，學習如何互相體諒，互助合作，而非互相傾軋，彼此你爭我奪。霍金強調，人們應該善用人生，把自己的潛能發揮到極致，為自己言行尋求最大價值。筆者認為這是正確的，畢竟生命的意義就是發揮自己的潛能，為社會與人群做出最大的貢獻，譬如，「大人物」如牛頓、愛因斯坦、德蕾莎修女、馬偕博士、聖嚴法師，「小人物」如台東賣菜婦女陳樹菊、高雄十元自助餐的莊阿珠阿婆、為農村農民代言的沈芯菱小姐與新北市五股鄉觀音山揹水人蘇進雄先生等人，而非如某些人，只會自私自利，認為自己好就好，不管別人死活。圖為物理學家愛因斯坦。（AP）誠如愛因斯坦所說：「為他人而活的人生，才是最有價值的人生。個人生命的意義便在於幫助世界上一切生命，使之都生活得更高貴，也更美好。」他又說：「他一生最大的目標是求真、求善與求美。」霍金的理念可說與愛因斯坦類似，兩人畢生都是在探究宇宙奧秘之餘，仍不忘對人類前途的關懷，且霍金沒有因為自己身體的殘缺而自怨自艾，而是不斷精進自己的智慧，且經常提出對人類前途的真知灼見，提醒世人注意，可說是真正活出生命的價值。總之，霍金對現代科學高度發展所帶給人類的隱憂，並非無的放矢，值得各界專家與政治人物高度重視，畢竟核彈的發展就是一面鏡子。當初愛因斯坦發明相對論的初衷並非製造原子彈，而是探討真理，遺憾的是，二戰末期，美國為了阻止戰爭蔓延，不得不利用其理論製造原子彈，最後雖然好不容易結束了戰爭，如今卻也成為世人最大的噩夢！（推薦閱讀：與牛頓、達爾文為鄰！霍金葬禮3月底在劍橋大學舉行，骨灰安放西敏寺）＊作者為台大物理博士、文化大學教授相關報導● 基因工程+貪婪本性＝超級人類？霍金生前警告：未經改造的人類可能逐漸滅絕● 一位偉大科學家的最後一程》千人湧入劍橋向霍金道別 骨灰葬於西敏寺 與牛頓、達爾文為鄰

【早安健康／張承宇報導】常聽說咖啡對健康有許多好處，但喝多了反而會傷身，應該要喝多少才剛好呢？還有，市面上咖啡那麼多種，若是不考慮風味，從健康上優先考量的話，喝哪種咖啡比較健康呢？日本教授推薦：一天喝3～4杯藍山咖啡來養生！ 日本研究：一天喝3～4杯咖啡可降死亡風險 日本實踐女子大學名譽教授田島真表示，日本國立癌研究中心曾針對日本各都府縣40～69歲男女約9萬名民眾，進行為期19年的追蹤調查。如果將不喝咖啡的人死亡風險設為1的話，依據每天喝咖啡的杯數不同，死亡風險會有以下變化： 一杯咖啡的容量約為200~250ml。其中，每天喝3～4杯咖啡的人全因素死亡風險最低，死亡風險比起不喝咖啡的人，降低了約24％。不僅如此，如果依照死因不同分析的話，每天喝3～4杯咖啡的人，死於心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病的風險，比起不喝咖啡的人少了4成左右。 喝咖啡降死亡率，關鍵有可能是「血栓」 田島真指出，這有可能和咖啡能抑制腦梗塞、心肌梗塞的原因之一「血栓（Thrombus）」的生成有關。所謂的血栓是指血管受傷時，會在血管壁的內側形成硬塊，防止血液流出。而通常血栓完成任務後就會功成身退，逐漸被溶解，但年紀增長、動脈硬化等問題，可能會導致血栓無法完全溶解，甚至可能會在體內到處流動，造成血管阻塞，引發腦梗塞、心肌梗塞等疾病。 根據日本倉敷藝術科學大學教授須見洋行的研究，咖啡之所以能抑制血栓生成，是因為咖啡能促進人體內能夠溶解血栓的酵素「t-PA」生成。另外，須見洋行也針對市面上咖啡促進t-PA分泌的效果進行過實驗，結果發現「藍山咖啡」是對幫助人體t-PA分泌效果最好的咖啡： 而咖啡抑制血栓生成的效果，是否可以從其營養成分窺見一斑呢？須見洋行雖然也針對了咖啡中各種可能有益於促進t-PA生成的營養：綠原酸（Chlorogenic acid）、咖啡因（Caffeine）、奎尼酸（Quinic acid）等總共七種物質分別進行了測試，結果卻發現個別成分促進t-PA的效果都遠遠不如直接喝藍山咖啡、雲南咖啡。 田島真則建議，如果想要喝咖啡來養生的話，喝藍山咖啡或雲南咖啡、吉力馬札羅咖啡，可能會比其他種類的咖啡要來得有效，而且一天大約喝3～4杯就可以了，喝多不但無益，還可能有害。 【延伸閱讀】 參考資料:

57歲黃秋生與妻子吳惠貞結婚26年，育有2子，他在今年6月爆出曾有婚外情，與岑建勳外甥女Joyce共組另一個家庭。黃秋生最近在大陸節目「舊日的足跡」受訪時，提到當年的婚外情，坦言當時跟妻子的關係不佳，又遇到一個對他很好的女生，原本已經簽好與妻子的離婚協議書，但這份協議書後來一直放在家裡的保險箱，並未離婚。根據港媒報導，黃秋生提到這段回憶時，表示Joyce後來懷孕，竟還帶小孩上門，說要送回去給他，「我準備抱著兒子回家，3分鐘後她(Joyce)又回頭要抱走兒子，還打爆我的眼鏡」，他因為對妻子有些抱歉，決定回歸家庭，「太太忍了我許多年，為了兒子，為了下一代，做父母的演戲都要做下去」，事後回想至今，黃秋生並不後悔沒有離婚，「這是我做過最正確的事情」。黃秋生自己也是私生子，他的英國父親Frederick William Perry原本在英國就有家庭，但在來香港工作時認識他的母親，不過在他4歲那一年又離開他，如今黃秋生已經原諒父親，去年他在臉書貼出父親照片，希望能透過網友的力量來找到自己的家人，最後消息由媒體及網路傳開，他目前住在澳洲的同父異母雙胞胎哥哥獲悉後，也透過管道聯絡上了黃秋生，今年初還特地來到香港，3兄弟才順利相見歡，只可惜透過哥哥們的口中，雖然遺憾得知父親已經過世，但他們仍聊起各自的生活背景，享受晚年得來不易的天倫之樂。更多udn報導9歲兒生活週記揭媽媽本性 網友笑：結尾收得漂亮女娃緊抓彩券不放 媽媽無奈買下發現中頭獎570萬玉米筍8大好處必吃 但這幾種人要少吃女星進化刷新美貌 有沒有秀辣腿都很氣質更多新聞報導宥勝勇闖泰紅燈區 舞孃挑逗差點出不來曾之喬淚崩談傷痛 竟曾匿名上網做這件事陸元琪抵台！面容憔悴緊緊牽兒子離開被解約暴瘦？泫雅紙片人身材嚇壞粉絲三上悠亞見面會票房慘 主辦推「3P」吸客今日推薦影音

路透報導，美國正考慮派軍艦通過台灣海峽，確保在戰略航道「自由航行」，這可能升高美中兩國的緊張關係。華爾街日報20日則報導，美方考慮繼7月後再次派遣軍艦通過台灣海峽，而且至少兩艘。➤➤➤美國磨刀霍霍向中國 擬在日本關島部署戰斧飛彈兩名未具名的官員對華爾街日報說，這次任務多天，至少包含兩艘軍艦，目的是向中國展現美軍有權航經台海及任何國際水域。這項行動仍在規畫，倘若執行，將在美中關係再度緊張之際發生。國防部長馬提斯(Jim Mattis)日前在新加坡會晤區域國家防長時也強調，美國將在任何國際水域自由航行。美軍航空母艦自從2007年小布希總統執政後，再也沒有通過台灣海峽。今年7月，美國兩艘伯克級驅逐艦「馬斯廷號」(USS Mustin)和「班福特號」(USS Benfold)航行台灣海峽，並與「雷根號」航艦共同演習。如果美軍再派軍艦航行台海，可視為川普政府明顯挺台灣的行動。路透報導，美軍目前拒絕評論，美國官員也正在進行評估，目前也沒有討論出新一波軍艦通過台灣海峽的可能時間表。報導指出，縱使美國政府正考慮新一波軍艦航行台海的行動，但美國對兩岸政策不會改變，國防部助理部長薛瑞福(Randall Schriver)就強調，美方仍然堅守一個中國政策。「澳洲人報」報導，澳大利亞海軍飛彈巡防艦「墨爾本號」(HMAS Melbourne)飛彈巡防艦，9月底就航行通過台灣海峽。華府將此視為盟友力挺川普政府對抗中國軍事擴張的例證。報導稱，美國一名高階官員在最近一場活動中提及澳洲軍艦行動，暗示此舉凸顯美國和盟友擴大行動，以回應中國的獨斷行徑。澳洲國防部則拒絕透露過去兩年內澳洲海軍航行通過台灣海峽的次數。中美兩軍關係緊張，中國國防部長魏鳳和與馬提斯日前出席第五屆新加坡東協防長擴大會議期間舉行會談。儘管沒有具體成果，仍被視為兩軍在歷經一段時間的僵持後，關係和緩的跡象。目前並無跡象顯示，中美兩防長的新加坡會面能打消美軍再派軍艦航行台灣海峽。環球時報稱，防止發生軍事衝突，是中美關係的底線，目前看來也是雙方的共同願望。延伸閱讀： ➤川習會有譜 傳暫定G20場邊聊 或試提「一個框架」 ➤美中互不讓步 貿易戰明年可能進一步升級

【早安健康／毛利博（藤枝市綜合醫院名譽院長）】抑制動脈硬化，一氧化氮能做到 前面已介紹過，引起高血壓的原因有很多。相信應該有不少人心有同感，覺得與自己的狀況十分符合。對現代人而言，要怎麼控制生活習慣病，實在是門重要的課題。雖然血管隨著年齡漸漸變硬，造成動脈硬化，但並非全部都與年齡有關。其惡化因素中，也有生活習慣病的存在。 從前沒有車，行動大多都要藉由步行。為了生活必須要靠身體勞動，幾乎沒有像現在一樣用坐的工作。另外，飲食上也很簡單，沒有所謂的「飽食」，而如今，日本的飲食文化卻受到歐美影響，變成以肉食為主。再加上生活便利性提高，更使得運動不足的問題攀升。 近年來，健康意識逐漸抬頭，早晚外出散步、去健身房揮灑汗水、關注健康食品，並且從設立吸菸區到完全禁菸等，許多健康觀念正在逐漸正在逐漸推廣。而如何抑制動脈硬化，也成為一項緊迫的任務。這些都是改善生活習慣的第一階段，也是我們目前輕鬆就能做到的。 最近有各種激素能抑制動脈硬化的研究發表。這裡介紹比較受到注目的一氧化氮、脂聯素、胰島素樣生長因子1（Insulin-like Growth Factor 1，IGF-1）。 一氧化氮的作用 首先來看看一氧化氮。一氧化氮是氮與氧的化合物，化學式為NO。會從自然界中的打雷或山火中產生，其餘幾乎都是人為，透過抽菸與車輛廢氣、焚化爐等方式產生，是造成大氣汙染的有害物質。在人體內則主要會由覆蓋於血管內側的內皮細胞生成，藉以調節血管內皮。 另外，也會產生於腦部與神經細胞、白血球中。一氧化氮會在人體內稱為精胺酸的一種氨基酸被分解時產生。這種物質稱為「雙刃劍」，過多或過少都會人體造成不好的影響。 一氧化氮對生理的作用，有血管鬆弛、血液凝固（血流凝結的現象）、炎症、氧化等四種。與免疫有關的巨噬細胞，把殺死病原體當作目的，產生一氧化氮。但是，當身體受到如敗血症等大量病原體侵入攻擊時，為了對應此狀況會產生大量一氧化氮，這可能導致血管鬆弛，陷入休克狀態。 血管內皮以一氧化氮作為傳遞物質，會使周圍的平滑肌鬆弛、動脈擴張，並且讓血流增加。臨床上能利用此機能的是，廣泛使用在狹心症等心臟病上的硝化甘油。另外，此物質也可以使通往毛根的血流增加，應用此效果的是生髮液「RiUP®」。 將增加血流的機能應用於使陰莖勃起的「Viagra®」，也是巧妙利用一氧化氮的作用。且一氧化氮也有神經傳遞的功能，對形成記憶很有效，目前已應用於臨床上，若使用方式正確的話，會是個非常優秀的物質。 擴張血管好物！下一頁看看超簡單運動預防心臟病，邊泡澡也能做！ 由於一氧化氮可以使血管鬆弛並擴張，繼而讓所有血管維持彈性。所以當血管變得狹窄，使得血液變得「黏糊」時，血液中的海藻酸就會產生一氧化氮，幫助血管擴張，讓血液變得「清澈」。由此看來，一氧化氮可對高血壓、腦和心臟疾病、代謝症候群的危險因子發揮效果，因此被期待用來預防與改善心臟與血管相關的各種疾病。 一氧化氮較少的時候，會出現高血壓、高血脂症、動脈硬化、心臟病、勃起不全等問題，過多則會隨著神經細胞死亡而造成腦部疾病，例如腦中風、老年失智症、帕金森氏症等。實在是過多或過少都不好的物質。 飲食與運動，能增加一氧化氮 一氧化氮的作用，大致上可分成兩種。一種會讓血管的肌肉鬆弛並擴張，幫助血液流得更順暢。另一種則是降低血管內的膽固醇，抑制斑塊的發生。 那麼，為了增加一氧化氮，該怎麼做才好呢？這絕對不是件難事。過了三十歲以後，內皮細胞內的一氧化氮產生效率會降低，但只要吃得對並且適量運動，就可以增加。 具體來說，可以多吃富含氨基酸且脂肪較少的紅肉、魚、大豆等，多攝取優質蛋白質。但是，使用這些食材的料理，很難確保能攝取到足夠的量。至於含有較多脂肪的肉類中，有許多飽和脂肪酸，這個飽和脂肪酸會使血管內細胞受到損傷，阻礙一氧化氮產生，需要注意不能吃太多。 想要增加一氧化氮，運動也非常有效。持續二十分鐘的有氧運動，可以使血液中的一氧化氮增加。前面也提過有氧運動對改善生活習慣病的重要性，請務必實行。 這裡介紹幾個在室內也能簡單進行的運動，提供給較難外出運動的人。在工作時，墊腳站立，然後恢復站姿，再以腳跟為軸心，將腳尖抬起。此動作早晚各一次，並進行兩分鐘，可以使被稱為第二顆心臟的比目魚肌伸縮，幫助血流增加。比目魚肌是下肢肌肉的一部分，可使足關節抬伸。 這個動作在泡澡的時候也可以進行。在浴缸中以坐姿將腳伸直，並將腳尖往前、往後伸展，便可以感受到一部分的比目魚肌在伸縮。只要這麼做，就可以使血液中的一氧化氮增加。另外，膝蓋不好而無法久站的人，在床上進行二十次左右腳尖運動也很有用。 為了使一氧化氮增加，每天稍微費些心思注意飲食管理，以及進行輕度的運動就很足夠，建議各位現在就立刻開始進行。 【延伸閱讀】 本文摘自《血壓的科學健康全書》／毛利博（藤枝市綜合醫院名譽院長）／方言文化

文／娜咪 公視新劇《20之後》寫實呈現大學生的日常大小事，引起七、八年級生共鳴，不少人邊追劇邊憶起了自己的屁孩時代，像是劇中提到的排隊三天買限量球鞋、猛男生日轟趴、發願划獨木舟環遊世界、凡事都能打賭……等，都有種似曾相似的熟悉感。 人不輕狂枉少年，這些在年輕時理所當然的事，幾年後回想起來是多麼瘋狂、多麼熱血，甚至忍不住湧出懷念的熱淚！畢竟出了社會，根本沒時間體力搞這些五四三了啊（攤手）。以下盤點幾項年輕時必做的瘋狂事，沒做過別說你年輕過！1.爆肝夜衝、夜唱夜衝、夜唱算是台灣大學生的入門代誌，半夜睡不著就是要出去晃晃，不然要幹嘛？夜衝看是衝去哪，有人怒衝合歡山賞雪，有人鐵齒夜遊鬼屋景點試膽，甚至出現結合露營、裸泳、裸奔、唱K等各種進化版，重點是一定要玩到爆肝！夜衝回去後直接上課，然後下課再夜衝，隔天繼續玩，直到電力耗盡，再睡它個一天一夜。2.環島、環遊世界說走就走環遊世界幾乎是每個人的畢生夢想，甚至懷抱著將世界地圖攤開，飛鏢射到哪就去哪的願景，或是直接殺到機場，隨機購買即將起飛的機票，但任性的前提必須要有錢才行，如果荷包不夠力，就先縮小範圍環環島也不賴！ 騎車環島被大學生列為人生必做清單之一，幾個朋友相約說走就走，抓住青春的尾巴，如果沒車，乾脆學盧廣仲徒步走到台南老家的壯舉，或是一路攔車旅行，也充滿了冒險的精神。3.轟趴、船趴、猛男辣妹趴 轟趴有比較溫馨的火鍋趴，也有玩很大的鋼管辣妹、猛男過激趴，目的無非是幫人慶生或是揮別單身，像《20之後》的冠徵就在不知情的情況下，被一群愛湊熱鬧的豬朋狗友及受聘的猛男大叔包圍、塗鮮奶油摸遍遍，壽星一般在這種情況下只有兩種反應──驚慌得不知所措或是配合玩開大解放。4.排排排、拍拍拍現在網美、直播主越來越盛行，全台灣不管到哪，都會看到網美或是想當網美的路人現身直播或擺各種假掰姿勢，忘情到「如入無人之境」，更有屁孩為了耍帥拍照，大肆坐在別人的超跑上擺pose。而有人為了跟風最新潮流，花幾天時間夜排，就為了買到限量商品po上網炫耀或謀利。《20之後》劇中，人氣網紅張品妤（江沂宸飾）上網拍賣限量球鞋賺房租，背後發動了三名室友跟她一起接力排隊三天，連她都說自己擅長給室友帶來各種困擾（笑）。5.不管什麼鳥事都要打賭大學生最愛打賭了，無論是賭會不會被二一、追不追得到那個女生、那個人是不是Gay等等，大大小小的事都能拿來賭。像《20之後》中，品妤最愛當打賭發起人，藍子靜（鄭靚歆飾）則最激不得，每次都被起鬨成功將賭注加碼。第一集中，品妤自信放話限量球鞋放上網，隔天立馬能面交，而且至少可以賣到六萬，小靜賭一罐養樂多看衰，被品妤和冠徵拱加碼成十打養樂多，讓一旁的木訥男阿雄（胡釋安飾）無奈說：「你們真的很無聊，很愛賭耶！」結果回家後大夥幫冠徵慶生，冠徵放話再也不打電動，被阿雄吐槽：「我賭你熬不過一個禮拜！」後來第三集，品妤又跟小靜打賭李彥儀（葉慈毓飾）不是女同志，自認雷達神準的小靜胸有成竹說自己能把到彥儀、證明她也是T，否則要付三個月房租費，外加穿裙子在中庭跑三圈，冠徵和品妤認為小靜輸定了，說他們若輸了要穿比基尼跑三圈，徹底激到小靜，但大家此時都不知道彥儀其實情竇未開，對自己的性向還不是很清楚。《20之後》每周日晚間8點在公視首播，9點於LINE TV獨家上架。《20之後》免費看